L’importanza dell’olio extravergine di oliva nella nostra alimentazione
L’olio extravergine di oliva è coltivato ormai in quasi tutte le regioni italiane e ognuna di loro da un gusto diverso a questo prodotto principe della dieta mediterranea. Ottimo sia a crudo che usato per la preparazione dei piatti, ormai utilizzato ovunque, sulla pasta, per condire l’insalata, sul pane, sulla carne e in mille altri … Leggi tutto